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Une très belle soirée d’anniversaire pour la moutarderie Fallot qui a vu le jour en 1840.
Ces 180 ans ont aussi été l’occasion pour Marc Désarménien, dirigeant et petit-fils d’Edmond Fallot, d’inaugurer ses nouveaux bâtiments fonctionnant à l’énergie solaire.
Ces 4 000 m2 sont composés de bureaux, d’un hall de stockage et de nouveaux quais de déchargement qui viennent doubler la surface totale.
La moutarderie Fallot, c’est une histoire de famille, un savoir-faire traditionnel et la dernière maison indépendante de Bourgogne qui est encore située dans ses bâtiments d’origine, à deux pas des hospices de Beaune.
